Clotilde Cerdá (Esmeralda Cervantes) (1861-1926) Clotilde Cerdá fue la niña prodigio que recorrió el mundo tocando el arpa, bajo el nombre artístico de Esmeralda Cervantes. Nació en Barcelona, en 1861. Su madre fue Clotilde Bosch, pintora y dama de honor de Isabel II, pero no está claro quién fue su padre, pues, si bien en […]

Carme Ruscalleda, cocinera catalana y chef de formación autodidacta, nació en Sant Pol de Mar, Barcelona. Utiliza productos de cada estación del año, de la tierra, el mar o la montaña, y adapta, desengrasa, suaviza y modifica la presentación de recetas tradicionales, dándoles un aire actual y convirtiéndolas en cocina de autor. Ha recibido numerosos […]

Alicia Alonso nació en 1920, en La Habana, Cuba, y comenzó a danzar a los nueve años. Tuvo que oponerse a los prejuicios de su época, que consideraban escandaloso ser artista profesional, y después, quedó prácticamente ciega. En la cúspide de su carrera decide renunciar a su éxito artístico y social para crear el Ballet […]